椰子水越賣越貴,它真的很健康嗎?
椰子水(coconut water),據說不光卡路里低,不含脂肪和膽固醇,擁有四倍於香蕉的鉀元素,而且還超級補水(super hydrating)。
補水對於每個人來講都是很重要的,但有些人就是不愛喝水,所以如果椰子水的味道能讓這些人多喝點水,那當然是很好的。
這些都讓它成了新的養生狂潮。
Dubbed "Mother Nature's sports drink" by marketers, the demand is skyrocketing, propelled by celebrity and athlete endorsements and promises to hydrate the body and help with a whole host of conditions, from hangovers to cancer and kidney stones.
它被營銷商們譽爲“大地母親贈與的運動飲料”,如今的需求量直線上升,還被名人和運動員們推崇;它不光許諾能爲你的身體補水,還說能改善一大堆的身體狀況,什麼宿醉、癌症、腎結石。
But is coconut water capable of delivering on all the promises, or is all of this hype?
但椰子水真的能兌現這所有的承諾嗎?或者它只是又一個曇花一現的人來瘋?
先說說它的口感,大家都說椰子水有種天然的清爽感,味道甜甜的,帶着一點堅果味。
它含有一些容易消化的碳水化合物(carbohydrate)以及電解質(electrolyte)。
而且它不像椰奶(coconut milk)和椰子油(coconut oil)那樣含有不少脂肪。椰子水是一種澄清的液體,是從很嫩的青椰子裏面打出來的。
相比於一般的運動飲料,椰子水含有更少的糖,相比於汽水和很多果汁來說就更少了。如果你想喝點甜的,那選椰子水肯定比選那些東西好得多。但也不能過量,雖然一杯11盎司的椰子水只含60大卡的熱量,但如果你喝多了,熱量總數加起來也是很快的。
嗯,那麼專家們是怎麼說的呢?
喝椰子水的確能帶來不少健康方面的益處。它是一種很天然的補水方式,基本不含鈉(sodium),還能幫你補鉀(potassium)。很多人的身體裏的鉀都是不夠的,因爲他們很少吃水果、蔬菜和乳製品,椰子水可以幫這樣的人填補這一營養空缺。
但除此之外,現在的科學研究並沒有證明它能治療那一大串的疾病,什麼宿醉、癌症、腎結石等等,還是先不要迷信了。
大家平常做運動的時候喝點椰子水來補水是個不錯的選擇,但其實喝純水也是完全一樣的。
而且,說真的,大部分人的運動量根本就沒有達到需要喝椰子水或運動飲料來補充機能的地步,喝白開水纔是真正的最優解。
所以,結論就是,如果你喜歡椰子水的味道,你的預算又完全夠,那你經常喝椰子水就完全OK;這順便能幫你減少熱量攝入,還能補充點鉀。但其他就什麼也沒有了。
OK,來講講今天的詞 Propel
它可以表示物理意義上的“推動”,也可以表示“驅使……幹什麼”,用法是 propel sb. into doing sth.
那麼,我們來造個句子吧~
He succeeded in propelling the ball across the line.
他成功地把球帶過線了。