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關於壽司的日語說法大家瞭解多少

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學習日語的時候也不要忘記日常生活中的常見的東西,比如食物。學習它們有助於我們日語能力的提升,幾天就來說說關於壽司的相關表達。這些簡單的日語口語,看看大家都會不會。感興趣的朋友可以跟着我們一起往下看看。

在吃壽司的時候,往往都要喝一杯玄米茶。那麼,壽司中的「お茶」還有另外一個名字「あがり」對應漢字就是「上がり」,據說是因爲江戶時代,人們將茶稱爲「上がり花」。

“壽司姜”或“壽司薑片”,被糖和鹽醃製過,所以味道鹹甜可口。生薑用日語說「しょうが」它也有一個很形象的別稱「ガリ」,因爲在吃生薑片的時候會發出咯吱咯吱的聲音——ガリガリ。

芥末「わさび」應該是吃壽司所必備的搭配之一,它也有一個很形象的說法「なみだ」涙,就是眼淚。吃芥末吃多了,一下子就流眼淚了。

接下來就是壽司醬油啦,因爲其顏色有點偏紫色,所以壽司醬油也被稱爲「紫」(むらさき)

隨着時間的推移,很多壽司也做成了便利餐盒的形式,在壽司餐盒裏一般都搭配一個配件。

在日語裏叫「バラン」,它起到的作用是將不同食物進行分開。最早在壽司裏面是用“葉蘭”這樣植物的葉子,現在一般用的都是人造塑料代替。有不少小夥伴將這個詞形象的稱爲扒拉,就是把食物分開,這樣記憶是不是很好記?

最後,再給大家介紹幾款壽司的別稱,趕緊收藏起來。

1、鉄火(てっか)

鉄火巻き(てっかまき)據說是當年日本打鐵工人常常攜帶的壽司。

2、片想い(かたおもい)

アワビのこと:鮑魚赤身

3、カッパ(河童卷)

河童卷:カッパ巻き。也就是中間夾着黃瓜的壽司,比較清淡,適合減肥。此外有個傳說是因爲河童喜歡黃瓜。

4、ゲソ

章魚足,來自「下足」(げそく)的縮寫

5、トロ

金槍魚壽司,金槍魚腹部脂肪最多的部位

6、はかりめ (鰻魚壽司)

穴子(あなご)海鰻

關於壽司的有趣說法,歡迎大家留言補充。當然這些簡單的日語口語大家學習起來可能沒那麼困難,希望好好去積累,有些時候簡單的知識可能會幫我們大忙。如果你還想了解其他的日語知識點,不妨來這裏跟着專業的老師一起學習。

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