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中秋話月餅:你愛吃哪個口味的月餅

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padding-bottom: 75%;">中秋話月餅:你愛吃哪個口味的月餅


  早在我們知道月餅是怎麼來的之前,中秋節吃月餅似乎已經成了每年中秋節必不可少的例行事項了。如今,月餅的種類,口味越來越多,各種創新式月餅讓人目不暇接,你喜歡吃哪個口味的月餅呢?

傳統月餅:(Traditional styles)

那我們在圖中看到的月餅就是大家說的“廣式月餅”(Cantonese-style mooncake),除此之外,還有“蘇式月餅”(Suzhou-style mooncake),“京式月餅”(Beijing-style mooncake),“滇式月餅”(Yunnan-style mooncake)等。

創新月餅:(Contemporary Styles)

除了這些我們從小吃到大的月餅品種,今年來,越來越多的個性化月餅走上了市場。

比如說,有些廠家推出了“低糖月餅”(low-sugar mooncake)“無脂月餅”(fat-free mooncake),“冰皮月餅”(snow skin mooncake)等。雖然的確很有創意啦,但是小編自己還是比較稀飯吃傳統的月餅誒,難道是人老了接受不了新事物麼囧。

你喜歡吃哪種口味的月餅?

最最最常見的月餅口味有Sweet bean paste(豆沙),Jujube paste(棗泥),Lotus seed paste (蓮蓉),Five kernel(五仁)。

話說小編個人對五仁餡兒的月餅非常不感冒,一直都覺得這味道非常的……迥異。其實“五仁月餅”中的“五仁”是指花生(peanut),核桃(walnut seed),瓜子(watermelon seed),杏仁(almond),松子(pine nut)。

大家喜歡吃哪一種口味的月餅呢?

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