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希臘冷知識:奇特的糉子

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奇特的希臘糉子

希臘人也有糉子一樣的食物,不過他們的糉子是用葡萄葉包的,而且葉子也要一塊吃。

這種菜在東地中海非常流行,不少地方都發展出了自己獨特的版本。

padding-bottom: 83.06%;">希臘冷知識:奇特的糉子

圖片來源:We Heart Living

Eaten as an accompaniment to a main meal, dolmades are vine or grape leaves stuffed with herby, lemony rice and folded over to create a small parcel, which is then steamed. You can also find them filled with meat or vegetables.

在葡萄藤或葡萄葉中塞滿藥草、用檸檬汁泡過的大米並折成小包子,然後蒸熟,這樣做成的dolmades可作爲一種配菜。有的dolmades裏還塞滿了肉或蔬菜。


 

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