【附視頻】探索意大利大區——瓦萊達奧斯塔
擁有迷人魅力的雪山景色、別具特色風格的古老建築，這個大區的特點還有運動、文化和美食，讓我們一起前往意大利的“小西北”——瓦萊達奧斯塔去看看吧～
關於瓦萊達奧斯塔
先來看段視頻吧：https://v.qq.com/x/page/a3304u6zfh4.html?sf=uri
瓦萊達奧斯塔是意大利麪積最小的大區，位於意大利西北部，目前通過勃朗峯隧道和小聖伯納德山口與法國相連，並通過大聖伯納德山和隧道與瑞士相連。該大區與法國、瑞士和皮埃蒙特大區接壤。大區內主要城市是奧斯塔和庫馬約爾。
旅遊資源
早在古羅馬時代人們就開始選擇來這裏休閒度假。瓦萊達奧斯塔有各種豐富的活動供遊客們選擇：降下滑雪、越野滑雪、自由滑雪、雪鞋行走、直升機滑雪、雪地風箏和自由式滑雪，這些都是可以在大區內各個旅遊區域進行的冬季活動。持“瓦萊達奧斯塔滑雪通行證”(skipass Valle d'Aosta)的遊客在滑雪時可以直接使用同一證件乘坐纜車。
該大區內的城堡也十分知名，在整個大區內有100多座，代表和證明了極其豐富的封建歷史以及引人入勝的歷史連續性。
薩爾皇家城堡·Il castello reale di Sarre
該座城堡建於1242年，爲保護周邊地區而對原有的一座塔樓進行了擴建。城堡曾接待過意大利北部的衆多貴族和封臣，直到1869年被意大利國王維克托·伊曼紐爾二世買下。國王命人擴建城堡，並將其改造爲該地區的狩獵基地，以及在阿爾卑斯山上和Conge、Rhêmes和Valsavarenche山谷中設立遠足大本營，這些山谷如今是大帕拉迪索國家公園的一部分。1989年，城堡成爲了一座博物館，我們可以在這裏欣賞到翁貝託風格的套房，用於陳列翁貝託一世獵獲物的大廳，以及20世紀裝修風格的皇室私人房間。
巴爾德堡·Il Forte di Bard
巴爾德堡是一座雄偉的防禦工事，建在奧斯塔山谷的入口處。我們現在所見到的這座堡壘建於1830年至1838年之間，修建在上一座城堡的廢墟之上——該城堡於1800年被拿破崙的軍隊所摧毀。
該建築羣由軍事工程師Francesco Antonio Olivero所設計，由多座獨立的建築組成，能夠保證互相進行防禦。這座堡壘是當時軍事建築的完美典範。然而，這座堡壘卻從來不是交鋒的所在，因此幾乎保存完好。從十九世紀末開始，堡壘逐漸喪失了軍事重要性，並先後成爲了一座軍事監獄和一個軍械庫。經歷了長期棄置之後，堡壘受到了整修和保護，已被完全修復，並向遊客開放。如今，這裏會開設古代、現代、當代藝術展以及攝影展。
今天的巴爾德堡成爲了一處受歡迎的文化中心。山頂處坐落着一間重要的大型博物館——阿爾卑斯山博物館，藉助現代視聽手段爲人們描繪了阿爾卑斯山脈的地質、自然、地理、歷史、人類學的方方面面。
庫馬約爾Courmayeur 是瓦萊達奧斯塔的第二大鎮，當地共有18部纜車和100公里的普通滑雪道及越野滑雪道，打開了通往歐洲屋脊的大門。起始站位於庫馬約爾、多洛尼和恩特維斯。
從單板滑雪（在Chécrouit和維尼谷斜坡上的滑雪道上）到自由滑雪，從高山滑雪（奧斯塔山谷中有800-2000米高度不等的山峯，爲高山滑雪創造了很好的條件）到越野滑雪，從勃朗峯上直升機滑雪的迷人體驗到維尼谷和費萊特谷中的雪鞋行走，又或是循着鹿和羚羊的足跡夜遊。雪上運動爲你在庫馬約爾的假期提供了多個選項。
特色美食
特別受到讚譽的是瓦萊達奧斯塔的奶酪，包括新鮮奶酪和發酵的奶酪，而這片土地也因奶酪而蜚聲國際，其中我們自然要提到起源於15世紀的著名奶酪Fontina，還要提到受DOP（原產地保護名稱）認證的產品Fromadzo奶酪。
瓦萊達奧斯塔咖啡·Caffè alla valdostana
這種飲料的盛行可以追溯到16至17世紀之間，當時的人們會在最寒冷的日子裏喝它來暖暖身子，但最重要的還是因爲它代表了一種真正的社會習俗。
瓦萊達奧斯塔咖啡需要放在所謂的“友誼杯”裏飲用。這種杯子是瓦萊達奧斯塔工藝的典型代表，它是一個雕花的木製酒杯，設有不同的杯嘴供多位客人使用。選擇木材來製作並非偶然，這一點其實很重要，因爲木頭不僅可以使飲料的味道更佳，並且還能耐熱。
瓦萊達奧斯塔咖啡的配方非常簡單，只需要使用咖啡、瓦萊達奧斯塔的烈酒、糖、檸檬皮和橙子皮。將這幾種原料的混合物倒入“友誼杯”中，在其邊緣撒上糖。用火點燃杯子中的液體之後，立即用勺子攪拌直到把邊緣的糖煉成焦糖爲止。火焰熄滅後，食客們就可以按照逆時針順序依次飲用了。等到杯子裏的咖啡全部喝完之後，杯子才能放回到桌子上。
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